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En esta categoría se incluyen amasadoras en espiral profesionales de 25 kg de masa. Los motores están alimentados por la corriente monofásica de 220 V o trifásica de 400 V, para garantizar un alto rendimiento.
Esta gama de productos es perfecta para la restauración profesional, charcuterías, pizzerías y para cualquier empresa que necesite amasar grandes cantidades de masa a la vez.
Se trata de una amasadora ideal para cualquier tipo de masa dura, blanda, elástica (pan, pizza, pasta, galletas, panettone) y para masas de harinas especiales como sin gluten, sémola remolida, trigo durillo y harinas molidas a la piedra etc.
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