La cortadora de fiambres profesional Berkel Red Line 250 Rojo Mate combina tradición e innovación, ofreciendo una solución ideal para quienes desean un producto de diseño con prestaciones profesionales. Esta cortadora está diseñada para garantizar cortes perfectos, reduciendo el desperdicio y asegurando lonchas finas y uniformes. Fabricada con una aleación especial de aluminio, es elegante y ligera, perfecta para cualquier cocina.
El punto fuerte de la Berkel Red Line 250 es la cuchilla de acero cromado con perfil profesional. Esta característica permite realizar cortes precisos, minimizando los residuos. El pomo de apertura de la cuchilla ofrece 14 ajustes milimétricos progresivos, lo que permite un ajuste perfecto para cualquier tipo de carne cortada.
El empujador de aluminio con puntas de acero está equipado con un sistema de bloqueo que impide que se suelte accidentalmente. El protector de la cuchilla, de aluminio alimentario , es fácilmente desmontable, lo que facilita la limpieza de la propia cuchilla. El plato profesional de cierre rápido también contribuye a una limpieza rápida del cuerpo de la máquina, lo que hace que la cortadora de fiambres sea extremadamente higiénica.
El mando totalmente sellado IP65 proporciona una mayor seguridad y durabilidad, protegiendo los controles de la humedad y el polvo. El bloqueo CE impide que la vela se abra una vez retirado el plato, lo que aumenta aún más la seguridad.
El motor de 0,25 CV garantiza un excelente rendimiento de corte.
Estas características hacen de la cortadora de fiambre Berkel Red Line 250 Rojo Mate una excelente elección para quien busque un producto profesional, fiable y de diseño para su cocina.
Ideal para cortar embutidos, carne, queso, etc.
