La cortadora de fiambres Celme PRO 250 es una máquina profesional con marcado CE que cumple la normativa internacional en materia de higiene y seguridad.
Este modelo cuenta con una robusta estructura de aluminio fundido a presión pintado, y un tratamiento MAT que cumple con la normativa Moca por los materiales en contacto con alimentos. Esto no sólo mejora la resistencia a los arañazos, sino que también facilita la limpieza con detergentes no tóxicos, reduciendo significativamente la necesidad de mantenimiento.
Además, la cortadora está equipada con los dispositivos de seguridad más adecuados, como el interruptor de encendido-apagado con rearme y la protección térmica del motor eléctrico de 180 W alimentado por 230 V, silencioso y ventilado.
Características principales:
- Cuchilla de acero templado en cromoduro de 250 mm, con diseño antiadherente para cortes limpios, afilado duradero, bajo mantenimiento y resistencia a la corrosión. El soporte presenta un doble rodamiento de bolas
- Disco cubrecuchillas de aluminio, fijado con un tornillo trasero
- Afilador fijo de esmeril doble para una cuchilla siempre afilada y lista para su uso. El carro extraíble permite mantener el esmeril limpio y protegido de cualquier resto de comida procedente del proceso de corte
- Plato sobre rodamientos de teflón permite movimiento suave y estable
- Carro extraíble, con dispositivo de bloqueo de la vela, conforme a las normas de seguridad
- Empujador con puntas removibles , para una limpieza fácil y completa
- Perilla para ajuste del grosor de corte, de 0 a 16 mm
- Sistema de transmisión por correa.
Las dimensiones de 51x41x40 cm y un peso de 13,4 kg hacen que la CELME PRO 250 sea adecuada para el uso profesional.
Ideal para cortar carne, embutidos, verduras y queso.
