La amasadora de espiral Fimar 12SB es una máquina profesional diseñado para la preparación de masas blandas como pan, pizza y piadinas. Robusta y eficaz, es ideal para panaderías, pizzerías y talleres artesanales.
Su estructura está recubierta con pintura resistente a los arañazos, mientras que las partes en contacto con los alimentos, como la cuba, la espiral y la varilla para partir la masa, están fabricadas en acero inoxidable, lo que garantiza su durabilidad y fácil limpieza.
El motor de 0,75 kW (1 HP) ofrece una velocidad de 90 rpm para una masa suave y uniforme. La capacidad de producción es de 36 kg/h y permite procesar hasta 12 kg de masa por ciclo, ideal para manipular grandes volúmenes.
La tapa de policarbonato ahumado está equipada con un microrruptor de seguridad, que garantiza protección durante su uso.
Compacto y fácil de manejar, pesa 56 kg y tiene una cuba de 16 litros, adecuada para espacios limitados sin comprometer la capacidad de producción.
La Fimar 18SB es una opción fiable para aquellos que buscan una máquina segura y de alto rendimiento, adecuada para procesar masa delicada de manera eficiente.
