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Las prensas para hacer pasta son las clásicas máquinas para trefilar la hoja.
El catálogo AgriEuro cuenta con máquinas tanto manuales, de nivel doméstico, como eléctricas con motor monofásico 220V. Estos últimos, de nivel profesional, permiten una capacidad de trabajo excelente incluso con grandes cantidades de masa.
Las prensas para pasta casera profesionales permiten trefilar diferentes tipos de pasta gracias a las varias hileras de latón.
Quien quiera probar la cocina tradicional puede optar por la sencillez de las prensas para pasta manuales.
Estas máquinas están equipadas con una tolva donde hay que empujar la masa preparada.
El mecanismo se acciona manualmente o automáticamente, y en su interior hay una prensa que empuja la masa hacia la boca de la prensa, conocida como "Disco de extrusión".
Estos discos tienen pequeños agujeros de formas y tamaños diferentes, que sirven para dar una forma a la pasta.
Estos son los principales materiales con los que se fabrican los discos de extrusión de pasta:
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