Hills with trees
Cutting weed
Piezas de recambio + Asistencia postventa
5% de descuento
desde el 2º producto
Devolución Gratuita 30 Días

Mixer 3000 S - Amasadora de espiral - 24Kg 1 velocidad

Añadir pregunta
ID: K608414

EAN: 8056249470571

MPN: 1I064000

9,0/10
Asistencia y Recambios
Mixer 3000 S - Amasadora de espiral -  24Kg 1 velocidad
oferta
GRATIS
Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Capacidad masa
24 kg
Capacidad cuba
32 litros
Núm. velocidades
1
Tipo cuba
Cuba fija inoxidable
Hidratación máx.
60 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
6 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
1.5 HP
Tipo motor
de inducción
Temporizador electrónico
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
2 años
País de producción
Italia
Características producto
Modelo:
Mixer 3000 S
Material Chasis:
Acero esmaltado
Tipología :
Con ruedas
Masas normales:
Masas duras:
Tipo cabeza:
Fija
Capacidad masa:
24 kg
Hidratación máx.:
60 %
Núm. velocidades:
1
Capacidad cuba:
32 litros
Tipo cuba:
Cuba fija inoxidable
Diámetro cuba:
40 cm
Accionamiento:
monofásico 230 V
Cantidad harina:
17 kg
Cantidad agua:
8 l
Rendimiento horario:
88 kg/h
Masa mínima:
6 kg
Espiral - revoluciones por minuto (mín):
90.5 rpm
Espiral - revoluciones por minuto (máx):
90.5 rpm
Bandeja - rev/min (mín.):
11.25 rpm
Bandeja rev/min (máx.):
11.25 rpm
Garantía:
2 años
Tiempo de amasado:
estándar
País de producción:
Italia
Datos motor
Tipo motor:
de inducción
Potencia nominal:
1.5 HP
Potencia nominal (w):
1100 W
Alimentación:
eléctrica 220V
País de producción:
Italia
Datos transmisión
Tipo transmisión:
cadena
Datos aparato de corte
Se recomienda para:
Pizza
Se recomienda para:
Pan
Se recomienda para:
Focacce
Se recomienda para:
Grisines
Se recomienda para:
Piadina
Se recomienda para:
Taralli
Se recomienda para:
Galletas
Se recomienda para:
Masa al huevo
Se recomienda para:
Pasta fresca
Equipamiento
Interruptor de seguridad:
Según normativa CE
Carro de transporte con ruedas:
Temporizador electrónico:
Cuba rotatoria:
en acero inoxidable
Espiral rotatoria:
en acero inoxidable
Columna central:
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable:
en acero inoxidable
Instalación eléctrica 24 voltios:
Accesorios gratis/de serie
Delantal:
Manual de instrucciones:
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
75x43,5x81cm
Peso neto:
92 kg
Caja:
Sobre palé
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
77,5x49,5x86 cm
Peso total del embalaje:
100 kg
Entrega con descarga con rampa hidráulica:
Tiempo de montaje:
5 minutos
En stock
2 productos en stock
Envío Gratis
Entrega a domicilio estimada: 24/04/2025 - 28/04/2025
Precio más bajo:
€ 1.030,84
-3 %
€ 999,91
Iva incluido
Estás visitando:
Los clientes han visitado estos Productos también:
Descripción

Mixer 3000 S - Amasadora de espiral - Trifásica

La amasadora de espiral Mixer 3000 S es la elección ideal para panaderos, pasteleros y pizzeros profesionalesgracias a su eficacia y fiabilidad.

Construida con un robusto chasis de acero y equipada con un cabezal y una cuba fijos, esta amasadora es capaz de procesar hasta 24 kg de masa.

Su diseño compacto y robusto hace que la Mixer 3000 S sea perfecta para quienes disponen de poco espacio, sin renunciar a potencia y capacidad.

Equipada con un motor monofásico, la Mixer 3000 S garantiza un alto rendimiento y durabilidad.

Este modelo incluye un temporizador intuitivo y ruedas resistentes que facilitan su colocación y desplazamiento por el entorno de trabajo.

La seguridad está garantizada además por el sistema de prevención de accidentes y el sistema eléctrico de baja tensión.

Características principales:

  • Capacidad: Puede trabajar hasta 24 kg de masa con una cuba de 32 litros.
  • Motor: Potente motor monofásico para adaptarse a cualquier necesidad.
  • Practicidad: Temporizador y ruedas de serie para un uso fácil y móvil.
  • Adaptable: Frecuencia del motor de 60 Hz y opción de dos velocidades disponibles bajo pedido.

La Mixer 3000 S es ideal para pequeñas empresas o profesionales con necesidades de espacio específicas, ya que ofrece la potencia y versatilidad de los modelos de mayor tamaño.

Esta amasadora es ideal para quienes buscan una solución eficaz y fiable para optimizar la preparación de masas en cocinas profesionales.

Características principales

El chasis de la amasadora de espiral está hecho de acero pintado con pintura alimentaria atóxica, lo que garantiza una gran resistencia a la corrosión y a los agentes químicos, aceites y grasas.

La transmisión de cadena le proporciona resistencia y durabilidad.

La amasadora puede funcionar de las siguientes maneras:

  • modo manual: el usuario iniciará y detendrá el trabajo de la máquina (temporizador en posición ON);
  • modo con temporizador electromecánico: permite el inicio cronometrado de 1 a 30 minutos.

Este modelo cuenta con eje central completamente de acero inoxidable.

Todas las partes en contacto con la masa son en acero inoxidable:

  • cuba
  • espiral
  • rejilla de protección
  • eje central

Rejilla de protección inoxidable abatible.

La forma especial de espiral permite minimizar los tiempos de preparación sin sobrecalentar la masa.

Pintada con productos atóxicos para alimentos.

Características técnicas

Esta amasadora de espiral ideal para cualquier tipo de masa dura, blanda, elástica (pan, pizza, pasta, galletas, panettone) y para masas de harinas especiales como gluten, sémola remolida, trigo durillo y harinas molidas a la piedra etc.

  • Capacidad de masa: 24 KG;
  • Volumen tanque 32 litros
  • Masa por hora: 88 kg/h
  • Potencia motor: 1,5 Hp
  • Instalación eléctrica 24 voltios
  • Estructura para la prevención de accidentes según norma “CE”
  • Microinterruptor de seguridad CE
  • Alimentación: 230 V - 50 Hz
  • Certificado CE
  • Peso: 92 kg
  • Dimensiones: 75x43,5x81 cm;
  • ruedas giratorias;

La amasadora de espiral tiene ruedas giratorias con freno.

Esta amasadora de espiral es perfecta para la restauración profesional, charcuterías, pizzerías y para cualquier empresa que necesite amasar grandes cantidades de masa a la vez.

Esta amasadora permite trabajar 24 kg de masa.

La máquina se suministra sin enchufe eléctrico.

Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios de serie

La máquina se envía en su caja original.

  • Con instrucciones de uso.
  • 4 ruedas de las cuales dos con freno
Comentarios y Reseñas
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
Todas las fotos de los clientes
Todos los vídeos de los clientes
Ordina per:
Ordina per:
Ordina per:
Filtra le recensioni che citano:
Preguntas y Respuestas