La prensa hidráulica Baesso para vinificación destaca como una de las soluciones más innovadoras en el sector vitivinícola de hoy en día, diseñada para maximizar la extracción del mosto.
Esta prensa optimiza el uso de cáscaras y racimos de uva, asegurando la preservación de nutrientes fundamentales y del sabor auténtico de la fruta. Gracias a su diseño ergonómico es muy intuitiva, minimizando la necesidad de ejercer una presión excesiva.
Su chasis robusto de acero esmaltado de alta calidad no solo asegura resistencia y durabilidad, sino también un funcionamiento sin interrupciones. Su sistema hidráulico moderno, caracterizado por un gato de fundición, hace que esta prensa sea una de las más eficientes.
Su mecanismo consta de una bomba manual que canaliza un fluido (aceite hidráulico) a través de cilindros específicos. Cuando se ejerza presión, el fluido activa un pistón. La prensa también cuenta con un manómetro preciso con válvula integrada.
Con su notable capacidad de 127 litros, garantizada por su jaula de madera de haya, la prensa está diseñada para gestionar grandes volúmenes de uva de manera eficiente, cumpliendo con las necesidades de aquellos que requieren un alto rendimiento.
Su estructura también destaca por el mantenimiento fácil: sus componentes son fáciles de limpiar y almacenar.
