Esta barbacoa de carbón une cocción tradicional y modernidad estética. Este modelo, de dimensiones pequeñas, es ideal para el transporte y para espacios pequeños.
Gracias al apropriado sistema "tapa cerrada" se puede conseguir una cocción muy uniforme. De hecho, la cámara de combustión genera al interior de la barbacoa una temperatura homogénea que no seca los alimentos, dejándolos muy blandos.
El sistema de ventilación con más regulaciones garantiza la circulación del aire dentro de la zona de cocción, sin dispersar calor inútilmente.
Gracias a las 2 área de cocción separadas se puede cocinar a la parrilla y ahumar directamente.
Gracias a las 2 ruedas el transporte resulta muy fácil.
Superficie de cocción: 1620 cm2
ADVERTENCIA: Para evitar problemas de sobrecalentamiento, se recomienda no superar una temperatura de 200° cuando se cocina con la tapa cerrada.
