La barbacoa de carbón RoyalFood CB 3500 XL, a diferencia de la mayoría de los productos del mercado, está equipada con dos parrillas de acero inoxidable, de características muy superiores a las parrillas de acero cromado.
Además, tiene otras características interesantes.
- Dispone de dos prácticos mandos que permiten regular la altura de la bandeja de carbón en diferentes posiciones, ofreciendo así la posibilidad de optimizar el uso del carbón en función de las necesidades de cocción.
- Bandejas de ceniza extraíbles de acero galvanizado.
- Segunda parrilla para mantener la comida caliente mientras se cocina otra cosa.
- Dos estantes laterales muy espaciosos y prácticos.
- Pies y ruedas de plástico duro que permiten mover la barbacoa sin riesgo de dañar la superficie de apoyo.
- Ganchos para utensilios.
- Estante inferior.
Esta barbacoa, gracias a su parrilla de grandes dimensiones, puede tener hasta 2 zonas de cocción, gracias a las cuales podrá manejar varios alimentos que necesiten diferentes temperaturas.
En cuanto al método de cocción, utiliza el sistema de "tapa cerrada". Esto, junto con las rejillas de acero inoxidable, garantiza una cocción envolvente y uniforme. Gracias a la exclusiva cámara de combustión en el interior de la barbacoa, se crea una temperatura uniforme que mantiene los alimentos húmedos y blandos, evitando que se sequen.
El sistema de ventilación, se compone de cuatro válvulas laterales ajustables manualmente, garantiza la circulación del aire dentro del espacio de cocción sin dispersiones innecesarias.
Equipado con dos puertas delanteras para comprobar el estado de las brasas y dos cajones para la ceniza, que agilizan la limpieza de la barbacoa.
En la parte inferior hay un cómodo estante portaobjetos.
Las medidas indicadas se refieren a la barbacoa con la tapa cerrada.
Superficie de cocción: 3280 cm2
ADVERTENCIA: Para evitar problemas de sobrecalentamiento, se recomienda no superar una temperatura de 200° cuando se cocina con la tapa cerrada.
