La amasadora de espiral Spiralmac SV25VV está diseñada para un alto rendimiento y consistencia en masa, ideal para panaderías, pizzerías y pastelerías. Este modelo profesional combina fiabilidad y versatilidad con una construcción robusta y capacidad de procesamiento de volumen medio.
El modelo SV25VV tiene una capacidad total de mezcla de 25 kg, con un depósito de 32 litros que puede procesar hasta 15 kg de harina y 10 litros de agua.
La velocidad de espiral variable, ajustable entre 90 y 240 rpm, garantiza una mezcla homogénea y permite diferentes tipos de masa. La cuba gira entre 10 y 20 rpm para optimizar el procesamiento.
La alimentación se realiza a través de una conexión de 220V, conforme a las normas CE, con un motor nominal de 1,8 kW.
La estructura compacta, con unas dimensiones de 43x72x79 cm y un peso de 95 kg, permite utilizar la máquina incluso en espacios reducidos, ofreciendo una solución que ahorra espacio. Equipada con ruedas, su manejo es sencillo y seguro.
La Spiralmac SV25VV está equipada con un sistema de 10 velocidades ajustables mediante variador de velocidad, proporcionando la máxima flexibilidad para procesar diferentes tipos de masa.
La construcción totalmente Made in Italy, con componentes de alta calidad, garantiza la durabilidad y el rendimiento a lo largo del tiempo.
Características principales:
- Rejilla de protección de acero inoxidable
- Eje central curvado de acero inoxidable
- Espiral de acero inoxidable
- Cuba de acero inoxidable de 32 litros
- Temporizador para una gestión precisa del tiempo
- Variador de velocidad de 1 a 10
