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En esta categoría se incluyen las amasadoras de espiral con cabezal de abatible de 22 a 30 kg de masa. Es una máquina fiable y robusta, adecuada a actividades profesionales y cocinas.
Esta gama de productos incluye máquinas capaces de amasar cualquier compuesto para pan, pasta fresca o al huevo, pizza, focaccia, galletas o panettone con excelentes resultados.