La picadora de carne/ralladora FAMA TG8 es el modelo básico de las picadoras de carne multifunción Fama. Muy ligero y compacto, es realmente cómodo para los que tienen poco espacio y necesitan mover la máquina con frecuencia.
La picadora de carne es un producto de muy alta calidad, fabricado íntegramente en Italia.
La picadora de carne multifunción permite ahorrar espacio, puesto que, si bien ocupa el espacio de una máquina, funciona como si fueran 2.
Este modelo es perfecto para quienes no tienen grandes necesidades en la producción de carne picada o rallada como por ejemplo una pequeña carnicería o un restaurante.
Tolva y sistema enterprice (cuchillo y placa) enteramente construidos en Acero inoxidable AISI 304.
Cuerpo de la máquina totalmente de aluminio moldeado a presión pulido, que asegura una elevada protección contra agentes externos.
Grupo de trituración EXTRAÍBLE de acero inoxidable, esto permite colocarlo en el frigorífico o batidor sin tener que limpiarlo después de cada uso, esta calidad es en total conformidad con las normas de higiene de HACCP
Con motor eléctrico de inducción asíncrono monofásico con una potencia de 380 W con alimentación de 230V.
El rodillo rallador está hecho de acero inoxidable, haciéndolo muy resistente a la corrosión que podría crearse al rayar el queso.
Producción horaria de ~ 15 kg/h, esto hace que esta picadora de carne sea adecuada para uso profesional.
El rallador está equipado con un microinterruptor de seguridad que detiene el movimiento de la máquina al levantar la tapa, cumpliendo con las normas de seguridad europeas.
La producción del rallador es de 30 kg/h.
Su diseño simple y funcional hace que la máquina resulte ser agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.
Grupo de trituración completamente extraíble.
Esta picadora de carne está diseñada para usar sobre mesa.
Producto italiano de calidad certificada
Mortero de ABS apto para uso alimentario.
