Horno de leña para pizza de exterior Cibus Red - 4 pizzas

El horno de leña serie Cibus es lo mejor que puedes encontrar en el mercado, en cuanto a funcionalidad y calidad de cocción a leña, para preparar pizza, pan, asados, dulces y mucho más.

MÁS FÁCIL de usar que una barbacoa: se enciende rápidamente (en 15/20 minutos alcanza la temperatura de 400° C ) con leña troceada e inmediatamente está listo para cocer gracias a su bóveda en acero inoxidable. El aislamiento en lana de roca natural y la placa refractaria para el fuego permiten conservar eficazmente la temperatura producida y limitar el consumo de leña.

Logra deshornar hasta 60 pizzas por hora sin problemas. Al final, si se deja enfriar por algunos minutos, es posible enhornar hasta 5 kg de pan también.

LIGERO y fácil de TRANSPORTAR; es posible colocarlo en cualquier lugar, terrazas y balcones también, debido a su carretilla y a su peso limitado.

Su estructura es SÚPER-RESISTENTE a esfuerzos y altas temperaturas. Ya que este producto ha sido fabricado en acero inoxidable de elevado espesor, con la bóveda producida en una pieza única, soldada y no atornillada y con el área de combustión en acero con doble cuerpo y material refractario, este horno puede trabajar durante muchos años sin problemas y ofrece al cliente una GARANTÍA limitada de 2 AÑOS.

DIMENSIONES: compacto y accesible en cualquier lugar de la casa y del jardín. Resulta estéticamente agradable y bastante ancho para cocer todos los alimentos que usted quiera.

(en la última versión de la máquina el plano del estanque no es de acero inoxidable, como se ve en la foto, sino de acero pintado negro)

Horno con cámara de cocción de 80 x 60 cm útiles.

Capacidad:

• 4 pizzas a la vez
• 5 kg de pan a la vez

La placa para el fuego y para cocer ha sido realizada en chamota refractaria de altísima calidad y certificada para usos alimenticios. Al lado el revestimiento refractario elevado en la parte posterior de la cámara de cocción.

Amplia plancha portaleña realizada en acero inoxidable, con nuevo sistema patentado de combustión de aire “AIR PLUS” que garantiza perfecta capacidad de combustión.

Su estructura interior a bóveda de la cámara ha sido realizada en acero inoxidable de elevado espesor.

Producida en una pieza única soldada (no atornillada como muchos productos similares en el mercado).

Dispone además de una forma redonda de la bóveda que garantiza una distribución optimal del calor en el interior de la cámara de cocción y una mayor eficiencia de calentamiento.

Esto confiere a la cámara del horno duración ilimitada.

Detalle de la boca del fuego cerrada, totalmente en acero inoxidable a excepción de las manijas de madera que garantizan una toma segura y cómoda.

La puerta es un óptimo regulador de temperatura. Puede decidir si dejarla abierta o cerrada, según el tipo de cocción deseada.

En caso se deje la puerta cerrada la llama es más débil y la cocción resulta más por contacto y convección.

Chimenea y sombrero realizados integralmente en acero inoxidable (diámetro 13 cm).

Óptimo aislamiento interior con 8 cm de lana de roca entre el techo y la cámara de cocción y doble capa de aislamiento con 2.5 cm de skamotec y 3 cm de lana de roca debajo de la placa refractaria de 3 cm.

Esto permite contener la temperatura más eficazmente y evitar que la estructura exterior se caliente demasiado.

Detalle del termóstato de la temperatura.

Su estructura exterior ha sido realizada en acero pintado de color antracita, a excepción del revestimiento exterior color rojo (que le confiere un toque de estilo).
Resulta por lo tanto resistente a cada tipo de intemperie y de duración muy larga.

El revestimiento exterior ha sido realizado en acero electrocincado tratado con barniz a alta temperatura a fin de alcanzar la resistencia máxima a calor, intemperie y herrumbre.

Este horno dispone de carretilla en acero pintado con mesa de apoyo lateral de acero inox de 76x31 cm que se puede colocar en la parte derecha o izquierda del horno.

(en la última versión de la máquina el plano del estanque no es de acero inoxidable, como se ve en la foto, sino de acero pintado negro)

Detalle de las ruedas y de las dos manijas de transporte extraíbles que permiten, no obstante el peso, un fácil desplazamiento gracias a una perfecta distribución del peso.

La carretilla dispone de robusta mesa de apoyo inferior en acero inoxidable.

De serie un práctico y robusto atizador de acero que permite desplazar el brasero en total seguridad.