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Entre las mejores ideas para embellecer su jardín haciéndolo aún más acogedor y moderno están sin duda los hornos de exterior.
Permiten cocinar al aire libre de manera práctica y funcional, sin tener que estar constantemente entre la cocina y el jardín cuando se organizan cenas con amigos y familiares.
Existen numerosos modelos de hornos de exterior en nuestro catálogo:
Cada categoría de horno cumple una función diferente, pero todas se caracterizan principalmente por la presencia de dos partes:
Otra característica importante que se encuentra en la mayoría de los hornos de exterior es la puerta de acero para abrir y cerrar, y una pequeña mirilla que permite comprobar la cocción de los alimentos en el interior.
El elemento estético no es menos importante, ya que puede caracterizar el aspecto de su jardín y de todo el espacio verde que rodea su casa.
Las estructuras pueden ser desde rectangulares hasta redondeadas o cuadradas, con un techo que puede parecerse al de una casa: son especialmente populares en Estados Unidos, y se denominan pizza huts, "cabañas para pizza".
Los estantes de madera también pueden cumplir una doble función. Además de dar un aspecto inconfundible al horno, pueden servir como estante para la vajilla y los utensilios.
Su mantenimiento y limpieza se parecen mucho a los de una clásica chimenea de exterior: en este caso la producción de cenizas es la causa principal de suciedad y desgaste. La mejor solución es la de removerlas lo antes posible, posiblemente después de cada uso, para eliminar los residuos acumulados en la fase de cocción. Otra precaución importante es limpiar la superficie de cocción con un paño húmedo cuando se vayan a colocar alimentos directamente sobre la piedra, como en el caso del pan y la pizza.
El uso de estos hornos no presenta límites en cuanto a las preparaciones culinarias que pueden realizarse, y además evita la propagación de olores desagradables en el hogar. Las posibilidades son, por tanto, muy variadas: se puede pasar de preparar pasteles a hornear pan, pizza, focaccia, pero también carne y pescado. Hay numerosos modelos en el mercado que permiten combinar varios elementos, para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.
Siempre que el tiempo lo permita, y en particular con el buen tiempo, cualquier oportunidad es buena para optar por utilizar los hornos de jardín al aire libre.
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