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Prismafood iLine MZPL007 - Amasadora planetaria de velocidad variable - Cuba de acero inoxidable 7L

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ID: K609032

EAN: 8056249471684

MPN: MZPL007

Prismafood iLine MZPL007 - Amasadora planetaria de velocidad variable - Cuba de acero inoxidable 7L
GRATIS
Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Tipo cabeza
Abatible
Capacidad cuba
7 litros
Núm. velocidades
9
Tipo cuba
Cuba extraíble inoxidable
Masas blandas
Masas normales
Masas duras
Accionamiento
monofásico 230 V
Tipo motor
de escobillas
Potencia nominal (vatios)
325 W
Tipo transmisión
directa de engranajes + correa
Compactas de banco
Se recomienda para
Cruasanes
Se recomienda para
Gnocchi
Se recomienda para
Pasteles fermentados
Se recomienda para
Pandoro
Se recomienda para
Pastelería
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Características producto
Modelo:
MZPL007
Material Chasis:
Acero esmaltado
Tipología :
de mesa
Masas blandas:
Masas normales:
Masas duras:
Tipo cabeza:
Abatible
Núm. velocidades:
9
Capacidad cuba:
7 litros
Tipo cuba:
Cuba extraíble inoxidable
Diámetro cuba:
22 cm
Altura cuba :
20.5 cm
Accionamiento:
monofásico 230 V
Tiempo de amasado:
estándar
País de producción:
China
Datos motor
Tipo motor:
de escobillas
Potencia nominal (vatios):
325 W
Alimentación:
eléctrica 220V
País de producción:
China
Datos transmisión
Tipo transmisión:
directa de engranajes + correa
Datos aparato de corte
Se recomienda para:
Cruasanes
Se recomienda para:
Gnocchi
Se recomienda para:
Pastelería
Se recomienda para:
Pasteles fermentados
Se recomienda para:
Pandoro
Se recomienda para:
Pizza
Se recomienda para:
Pan
Se recomienda para:
Focacce
Equipamiento
Enganche rápido:
Cuba rotatoria:
en acero inoxidable
Espiral rotatoria:
en acero inoxidable
Columna central:
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable:
en acero inoxidable
Accesorios gratis/de serie
Delantal:
Manual de instrucciones:
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
40x25x41 cm
Peso neto:
15.6 kg
Caja:
Caja original
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
50X50X30 cm
Peso total del embalaje:
17 kg
Tiempo de montaje:
montado
En stock
2 productos en stock
Envío Gratis
Entrega a domicilio estimada: 09/04/2025 - 11/04/2025
€ 466,06
Iva incluido
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Descripción

Prismafood MZPL007 - Amasadora planetaria

La amasadora planetaria Prismafood iLine MZPL007 es una máquina versátil y robusta, ideal tanto para uso doméstico como profesional.

Gracias a la capacidad de la cuba de 7 litros, permite procesar diferentes tipos de masa, desde preparaciones de pastelería hasta pizzas.

Su sólida construcción y su diseño compacto la hacen adecuada para cualquier entorno de trabajo, al tiempo que garantizan un alto rendimiento y practicidad.

El variador de velocidad permite ajustar la rotación de 131 a 852 revoluciones por minuto, un rango óptimo para obtener la consistencia adecuada para cada masa.

Esta amasadora planetaria está equipada con un motor de 0,325 kW de potencia, alimentado por 230V, que ofrece eficiencia y durabilidad incluso durante los trabajos más exigentes.

El diámetro de la cuba de acero inoxidable es de 22 cm, una característica que proporciona un amplio espacio de trabajo para manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de masa.

La amasadora planetaria Prismafood MZPL007 está construida completamente con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, utilizado para cuba, batidor y tapa, lo que garantiza no solo resistencia, sino también una alta limpieza e higiene, que son esenciales para el uso frecuente.

El peso de 15,6 kg y las patas de goma garantizan estabilidad durante el uso, evitando vibraciones y movimientos no deseados.

De serie:

  • Hoja de acero esmaltado
  • Tapa de acero esmaltado
  • Batidor de acero inoxidable
  • Rejilla de protección inoxidable

Características técnicas

El chasis de la amasadora planetaria está hecho en acero pintado con pintura atóxica antiarañazos, que garantiza una gran resistencia a la corrosión y a los agentes químicos, aceites y grasas.

La planetaria está equipada con tres herramientas de desenganche rápido:

  1. Batidor: para masas ligeras, líquidas o espumosas - Adecuada para operaciones largas y de bajo esfuerzo como las con nata, huevos con azúcar, etc.;
  2. Espátula: o batidor K, adecuada para procesar masa más grande con ingredientes como huevos y harinas - sustituye el trabajo de las manos o cuchara, y está diseñada para soportar un esfuerzo medio;
  3. Gancho: para masas compactas y elásticas que no se pegan como pan, pizza, pasta casera y pasteles fermentados - Excelente para masas que requieren una fuerza considerable y para el desarrollo de la malla glutínica de las masas de panadería;

Esta amasadora es ideal para cualquier tipo de masa y sus características técnicas son las siguientes:

  • Alimentación (Voltios/Hz) 230/50
  • Potencia (kW/Hp): 0,325 (0,45)
  • RPM: 131-852
  • No. velocidad: 9
  • Peso neto: 15.6 kg
  • Dimensiones máquina: 40x25x41 cm
  • Dimensiones cuba: ø22 mm
  • Máx. harina: 0.7 kg
  • Máx. masa: 1kg
  • Peso masa/huevo: 0,5 kg
  • Capacidad: 7 litros

Detalle del selector de velocidad

Detalle de la rejilla de protección de acero inoxidable

Detalle de la manija de bloqueo de cabezal plegable

Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios gratis/de serie

La máquina se envía en su caja original e incluye:

  • Batidor de acero inoxidable
  • Espátula
  • Gancho
  • Manual de instrucciones
Comentarios y Reseñas
Preguntas y Respuestas