Hills with trees
Cutting weed
Piezas de recambio + Asistencia postventa
5% de descuento
desde el 2º producto
Devolución Gratuita 30 Días

Prismafood iLine MZPL010 - Amasadora planetaria - Cuba de acero inoxidable 10 litros

Añadir pregunta
ID: K609046

EAN: 8056249471691

MPN: MZPL010

Prismafood iLine MZPL010 - Amasadora planetaria - Cuba de acero inoxidable 10 litros
GRATIS
Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Capacidad cuba
10 litros
Núm. velocidades
3
Tipo cuba
Cuba extraíble inoxidable
Masas blandas
Masas normales
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
0.8 HP
Tipo motor
de inducción
Potencia nominal (vatios)
600 W
Tipo transmisión
de engranajes
Se recomienda para
Cruasanes
Se recomienda para
Gnocchi
Se recomienda para
Pasteles fermentados
Se recomienda para
Pandoro
Se recomienda para
Pastelería
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Características producto
Modelo:
MZPL010
Material Chasis:
Acero esmaltado
Tipología :
Estándar
Masas blandas:
Masas normales:
Tipo cabeza:
Fija
Núm. velocidades:
3
Capacidad cuba:
10 litros
Tipo cuba:
Cuba extraíble inoxidable
Diámetro cuba:
24 cm
Altura cuba :
24 cm
Accionamiento:
monofásico 230 V
Espiral - revoluciones por minuto (mín):
148 rpm
Espiral - revoluciones por minuto (máx):
480 rpm
Tiempo de amasado:
estándar
País de producción:
China
Datos motor
Tipo motor:
de inducción
Potencia nominal:
0.8 HP
Potencia nominal (vatios):
600 W
Alimentación:
eléctrica 220V
País de producción:
China
Datos transmisión
Tipo transmisión:
de engranajes
Datos aparato de corte
Se recomienda para:
Cruasanes
Se recomienda para:
Gnocchi
Se recomienda para:
Pastelería
Se recomienda para:
Pasteles fermentados
Se recomienda para:
Pandoro
Se recomienda para:
Pizza
Se recomienda para:
Pan
Se recomienda para:
Focacce
Equipamiento
Enganche rápido:
Cuba rotatoria:
en acero inoxidable
Espiral rotatoria:
en acero inoxidable
Columna central:
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable:
en acero inoxidable
Accesorios gratis/de serie
Delantal:
Manual de instrucciones:
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
47x45x60 cm
Peso neto:
45 kg
Caja:
Caja original sobre palé
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
54x45x77 cm
Peso total del embalaje:
55 kg
Tiempo de montaje:
montado
Agotado
Envío Gratis
€ 683,18
Iva incluido
Estás visitando:
Los clientes han visitado estos Productos también:
Descripción

Amasadora planetaria Prismafood 10 litros

La amasadora planetaria Prismafood iLine MZPL010 es una herramienta versátil y fiable, ideal para su uso en pastelería y pizzería.

Equipada con una cuba de 24 cm de diámetro, con una capacidad de 10 litros, está diseñada para garantizar el procesamiento de todo tipo de masa, desde la más suave hasta la más compacta.

El motor, alimentado por 230 V/50 Hz, proporciona una potencia de 600 W, lo que garantiza un rendimiento constante y óptimo incluso para un uso intensivo en entornos profesionales.

La Prismafood MZPL010 está equipada con 3 velocidades de rotación (148, 244 y 480 rpm), que permiten adaptar el procesamiento a diferentes tipos de masa.

Esta amasadora se distingue por el uso de materiales de alta calidad: Cuba, batidor y tapa están hechos de acero inoxidable, lo que garantiza la robustez y alta resistencia a la corrosión. El acero inoxidable también facilita la limpieza, asegurando un ambiente de trabajo higiénico.

El diseño compacto pero sólido de la MZPL010 tiene pequeñas dimensiones (470x450x600 mm) que le permiten encajar fácilmente en cualquier superficie de trabajo. A pesar del peso de 45 kg, la estructura es estable y segura, evitando vibraciones o movimientos durante el uso.

La amasadora Prismafood MZPL010 viene con un conjunto de accesorios estándar incluyendo batidor, gancho y espátula, todos diseñados para garantizar la máxima eficiencia en la preparación de la masa.

Características distintivas:

  • Capacidad de la cuba: 10 litros, adecuada para grandes volúmenes de masa.
  • Motor potente: 0,6 kW con fuente de alimentación de 230 V/50 Hz.
  • Tres velocidades de rotación: 148, 244 y 480 rpm.
  • Construcción de acero inoxidable: Robusta, duradera y fácil de limpiar.
  • Accesorios incluidos: batidor, gancho y espátula para diferentes procesos.

Características técnicas

El chasis de la amasadora planetaria está hecho en acero pintado con pintura atóxica antiarañazos, que garantiza una gran resistencia a la corrosión y a los agentes químicos, aceites y grasas.

La planetaria está equipada con tres herramientas de desenganche rápido:

  1. batidor de hilo: para masas ligeras, líquidas o espumosas - Adecuada para operaciones largas y de bajo esfuerzo como las con nata, huevos con azúcar, etc.;
  2. paleta mezcladora o batidor K, apta para masas densas con ingredientes como huevos y harina, reemplaza el trabajo manual o de cuchara y está diseñada para soportar un esfuerzo medio;
  3. gancho: para masas compactas y elásticas que no se pegan como pan, pizza, pasta casera y pasteles fermentados - Excelente para masas que requieren una fuerza considerable y para realizar la malla glutínica de las masas de panadería;

Esta amasadora es ideal para cualquier tipo de masa y sus características técnicas son las siguientes:

  • Alimentación (Voltios/Hz) 230/50
  • Potencia (kW/Hp): 0,60 (0,80)
  • 3 velocidades rpm : 148/244/480
  • Peso neto: 45 kg
  • Dimensiones máquina: 47x45x60 cm
  • Dimensiones cuba: ø24 cm
  • Peso masa: 2,5 kg
  • Capacidad: 10 litros

Equipada con cambio de 3 marchas mecánico:

  • Primera marcha de 148 rpm
  • Segunda marcha de 244 rpm
  • Tercera marcha de 480 rpm

Detalle del movimiento de la cuba:

  1. Levantada
  2. Bajada

Detalle de la rejilla de protección de acero inoxidable

Detalle del asa

Cuba extraíble con liberación rápida

Cantidad mínima de masa:

2,5 Kg de harina + 1,375 Kg de agua = 3,875 Kg.

Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios gratis/de serie

La máquina se envía en su caja original.

  • Con instrucciones de uso

La amasadora planetaria está equipada de serie con 3 herramientas:

  1. batidor de hilo
  2. paleta mezcladora
  3. gancho amasador
Comentarios y Reseñas
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
Todas las fotos de los clientes
Todos los vídeos de los clientes
Ordina per:
Ordina per:
Ordina per:
Filtra le recensioni che citano:
Preguntas y Respuestas