La amasadora planetaria Prismafood iLine MZPL020 es una máquina diseñada para satisfacer las necesidades de los pasteleros y pizzeros.
Con una capacidad de 20 litros, ofrece la versatilidad para procesar masa de diferentes texturas, desde ligera y suave hasta gruesa y con cuerpo.
Esta amasadora de 3 velocidades (197 - 317 - 462 rpm) proporciona la consistencia adecuada para cada preparación, adaptándose a diferentes recetas gracias a su precisa selección de la velocidad de procesamiento.
El Prismafood MZPL020 está equipado con una robusta cuba de acero inoxidable de 32 cm de diámetro, ideal para mantener una higiene impecable y garantizar la durabilidad.
Gracias a la estructura de acero inoxidable, incluidos el batidor, la tapa y las herramientas, esta amasadora planetaria es resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
La potencia del motor de 1,1 kW garantiza un alto rendimiento, incluso para masas más gruesas. El sistema de alimentación de 230V garantiza un funcionamiento estable y seguro en cualquier entorno profesional.
El tamaño compacto permite colocar la amasadora Prismafood MZPL020 en cualquier superficie de trabajo, mientras que el peso de 65 kg garantiza estabilidad durante el uso y evita vibraciones no deseadas.
Los accesorios incluidos - batidor, espátula y gancho - la convierten en una aliada versátil para trabajar con diferentes tipos de masa, desde pasteles hasta panadería.
Características distintivas:
- Capacidad cuba: 20 litros, ideal para grandes cantidades de masa.
- 3 velocidades: 197, 317, 462 rpm para diferentes texturas.
- Potencia motor: 1,1kW para un alto rendimiento.
- Materiales: Chasis y cuba de acero inoxidable para una máxima higiene y durabilidad.
- Tamaño compacto: 540x490x780 mm, adecuado para cualquier espacio.
