Seven Italy propone la amasadora planetaria
FP110 de 10 litros, útil en cocina y fundamental para la pastelería.
Su uso clásico es para batir, amasar y amalgamar una gran variedad de ingredientes y masas. El particular movimiento de las herramientas permite a la planetaria llegar en cada parte de la cuba y, gracias a las herramientas en dotación, permite obtener resultados únicos, inalcanzables con una amasadora normal.
Las características principales son:
- cabeza abatible;
- multi-herramienta con desenganche rápido;
- regulador de velocidad con potenciómetro;
- 500W de potencia;
- monofásica 230V;
- muy fobusta;
La amasadora planetaria posee 3 herramientas:
- La clásica batidora de varillas: para trabajar ingredientes ligeros, líquidos o espumosos;
- La batidora K: para trabajar masas más consistentes como huevos y harinas;
- El gancho: para compuestos compactos y elástico que no adhieren a la herramienta como la masa para el pan, la pizza, los panetones y los dulces leudados;
Esta amasadora planetaria es perfecta para la cocina, pero es indicada también para pequeñas masas profesionales.
La amasadora planetaria propuesta es una máquina fiable y robusta.
La transmisión interna es de correa y engranajes.
